Fritador de salgados – onde encontrar as melhores opções?
O fritador de salgados é um equipamento de porte industrial muito presente em empresas do setor de alimentos que fornecem para o mercado produtos pré-fritos ou já prontos para o consumo.
É importante que o fritador de salgados seja de nível industrial para atender a grandes demandas. Esse tipo de equipamento tem a capacidade de fritar mais de cem quilos de alimentos por hora e é a solução mais eficaz para comércios dessa área.
Não somente indústrias alimentícias que fornecem para outros mercados costumam adquirir o fritador de salgados. Este também é vendido para estabelecimentos que comercializam esse tipo de alimento e que possuem grande rotatividade de público, como lanchonetes de rede, por exemplo.
Vantagens de adquirir o fritador de salgados da incalfer máquinas industriais
A Incalfer Máquinas Industriais possui dois modelos de fritador de salgados: o contínuo e o por batelada. O primeiro frita uma grande quantidade de produtos por meio de uma esteira que fica submersa na gordura vegetal quente e depois dispensa os alimentos sobre outro recipiente.
Já o fritador de salgados por batelada é a opção ideal para lanchonetes. Este equipamento possui um cesto de chapa perfurada, que facilita no escorrimento da gordura dos alimentos e no processo de dispensá-los sobre outra superfície para embalar e direcionar ao cliente.
Ambas as opções de fritador de salgados são confeccionadas em materiais de qualidade como o aço inoxidável. Este é um material resistente que pode ser lavado com máquinas de alta pressão sem serem danificados, o que permite a remoção total de qualquer gordura que fique acumulada.
Além disso, o fritador de salgados possui um painel eletrônico onde é possível regular e controlar o tempo da fritura e também a temperatura da gordura vegetal. Estas são duas funções essenciais para evitar a perda de matéria-prima e o prejuízo.
Mais sobre a empresa de fritador de salgados
A Incalfer Máquinas Especiais atua há mais de cinquenta anos oferecendo diversos tipos de equipamentos industriais para o processamento de alimentos. Entre os alimentos que podem ser processados nas máquinas desta empresa estão:
- Batata frita;
- Batata palha;
- Legumes;
- Frutas;
- Verduras;
- Castanhas;
- Amendoim;
- Carnes;
- Queijos.
A empresa está localizada na cidade de São Paulo e oferece atendimento pré e pós-venda líder no mercado deste setor para todas as regiões do país.
Para saber mais sobre Fritador de salgados
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