Salgador Temperador Rotativo – TR

DOSADOR DE SAL E TEMPEROS EM PÓ

Equipamento responsável pela dosagem do sal e dos temperos dentro do cilindro rotativo.

É composto por um funil de carga de temperos com sistema de agitação para evitar a formação do oco dentro do funil. Visor em plástico transparente, para verificar quanto produto tem dentro do funil.

Helicoide plástico para dosagem dos temperos acionado por motor redutor com variador de frequência, que permite regular a dosagem de temperos sobre os produtos de forma homogênea.

Sistema que permite uma rápida desmontagem do helicoide para troca ou limpeza.

CILINDRO ROTATIVO CONTÍNUO

Cilindro temperador construído com defletores longitudinais para melhorar a homogeneização dos produtos com os temperos. O cilindro possui velocidade que garante um trato delicado dos produtos e evita a quebra dos mesmos.