Mini Empanadora Compacta – MEC

A Mini Empanadora Compacta da Incalfer é um equipamento para empanar salgados de 8g a 90g, ideal para pequenas e médias produções de salgados para festa.

A Mini Empanadeira Compacta – MEC possui um alto nível de produção, fazendo com que este maquinário se torne uma excelente opção para escalar o seu negócio.

A Mini Empanadeira Compacta é formada por dois recipientes, sendo o primeiro setor de passagem pelo líquido ligante (batter), através de esteira aramada de 100 mm de largura, para transporte do produto que submerge totalmente no líquido. O segundo setor constituído por um recipiente de acúmulo de farinha e uma esteira aramada de 200 mm de largura, formando um colchão para que não marque o salgado empanado e a continuação se produz o tombamento da farinha para que o produto fique encoberto em sua totalidade. No final do processo uma bica retira o excesso de farinha do produto.

De fácil operação, a Mini Empanadeira Compacta da Incalfer funciona apenas com o acionamento de um botão.

Construção total em aço inoxidável.