Mini Empanadeira Compacta – MEC

Mini Empanadeira Compacta – MEC da Incalfer

A Solução Ideal para Fabricantes de Salgados, Coxinhas e Alimentos Congelados

A Mini Empanadeira Compacta – MEC da Incalfer é a escolha perfeita para fabricantes de salgados, fabricantes de coxinhas e fabricantes de alimentos congelados que buscam aumentar a eficiência e a qualidade de suas produções. Este equipamento inovador foi projetado para oferecer um empanamento perfeito e uniforme, garantindo um recobrimento de alta qualidade para uma ampla variedade de produtos.

Desempenho e Funcionamento

A Mini Empanadeira Compacta é especialmente desenvolvida para empanar salgados de 8g a 90g, sendo ideal para pequenas e médias produções de salgados para festas e outras demandas. O processo de empanamento começa com os produtos sendo imersos em um líquido ligante (batter) através de uma esteira aramada de 100 mm de largura. Em seguida, os produtos passam para um segundo recipiente onde uma esteira aramada de 200 mm de largura forma um colchão de farinha, garantindo que os salgados sejam completamente recobertos sem marcas. No final do processo, uma bica remove o excesso de farinha, assegurando um empanamento perfeito.

Vantagens da Mini Empanadeira Compacta – MEC

• Alta Produção: A Mini Empanadeira Compacta oferece uma alta capacidade de produção, permitindo que fabricantes de salgados e fabricantes de alimentos congelados atendam às suas demandas com eficiência.
• Qualidade de Empanamento: O sistema de recobrimento da MEC garante que cada salgado seja empanado de forma uniforme e consistente, resultando em produtos de alta qualidade.
• Versatilidade: Capaz de produzir todos os formatos de salgados, a MEC é ideal para fabricantes de coxinhas, empanados industrializados e outros produtos.
• Baixo Investimento: A Mini Empanadeira Compacta proporciona alta produção com um investimento proporcionalmente baixo, tornando-se uma excelente opção para escalar o seu negócio.
• Não Marca os Salgados: O design da esteira aramada e o colchão de farinha garantem que os salgados não sejam marcados durante o processo de empanamento.

Benefícios para Fabricantes

Para fabricantes de salgados, fabricantes de coxinhas e fabricantes de alimentos congelados, a Mini Empanadeira Compacta – MEC oferece uma série de benefícios que otimizam a produção e garantem a qualidade dos produtos finais. A alta capacidade de produção permite atender a grandes demandas, enquanto a qualidade de empanamento assegura que os produtos recobertos tenham uma aparência e textura impecáveis.

Facilidade de Operação e Manutenção

A Mini Empanadeira Compacta – MEC é extremamente fácil de operar, necessitando apenas do acionamento de um botão para iniciar o processo. Além disso, a construção em aço inoxidável facilita a limpeza e a manutenção, garantindo a durabilidade e eficiência do equipamento. Esta característica é essencial para manter os mais altos padrões de higiene e facilitar a manutenção regular.

A Mini Empanadeira Compacta – MEC da Incalfer é a solução perfeita para quem busca inovação, alta tecnologia e qualidade no recobrimento de salgados. Com este equipamento, fabricantes de salgados, fabricantes de coxinhas e fabricantes de alimentos congelados podem elevar o padrão de seus produtos, garantindo um empanamento perfeito e uniforme. Invista na MEC e transforme sua linha de produção com eficiência e excelência.