Masseira Cozedora Planetária – MSP180
Masseira Cozedora Planetária desenvolvida para cozimento de massas para elaboração de salgados em nível industrial. A panela de cozimento de aço inoxidável tem capacidade total de 180 litros. Aquecimento inferior a gás com duplo queimador industrial. Misturador com palheta planetária adequada para massas com alta densidade. Sistema pneumático de elevação da palheta e para a panela para retirada do produto cozido.
Construção total em aço inoxidável.
Capacidade de produção: 140 kg de massa por ciclo (farinha + ingredientes + água).
Principais características
Masseira Cozedora Planetária – MSP180
Dimensões
1240x1020x1790mm (CxLxA)
Peso
505Kg
Potência
1.5 kW 220/380V Trifásico
Produção
140 Kg/ciclo
Vantagens & Benefícios
- Excelente padronização, textura e qualidade da massa cozida.
- Tempo e temperatura de cozimento reguláveis.
- Operação simples e prática.
- Mínimo esforço do operador.
- Mínima manutenção.
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