Masseira Cozedora – MSR70
Equipamento desenvolvido para cozimento de massas para elaboração de salgados. A panela de cozimento de alumínio fundido tem capacidade total 70 litros.
Aquecimento inferior a gás com duplo queimador industrial.
A pá central de aço inoxidável gira enquanto a massa é cozida. Sistema basculante para retirada do produto cozido. Estrutura construída em tubos de aço carbono com pintura epóxi.
Capacidade de produção: 28kg de massa (farinha + ingredientes + água).
Principais características
Masseira Cozedora – MSR70
Dimensões
851x948x1636 (CxLxA)
Peso
175Kg
Potência
0.55 kW 127/220V
Produção
28 kg por batelada.
Vantagens & Benefícios
- Excelente padronização e qualidade do produto final.
- Tempo e temperatura de cozimento reguláveis.
- Operação simples e prática.
- Mínima manutenção.
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