Blancher de Tambor Rotativo

Blancher de Tambor Rotativo

Blacher Cozedor Industrial Contínuo

 
Descrição
 
O Blancher Industrial é composto de um recipiente que contem a água, dentro do qual vai instalado um tambor de chapa perfurada giratório, com um helicóide interno que auxilia no avanço do produto durante o processo de cozimento.

O aquecimento pode ser feito mediante injeção de vapor ou por um queimador a gás automático, com acendimento eletrônico, detector de fogo e outros componentes de segurança para garantir maior segurança do operador.

Temperatura de cozimento regulável comandada pôr sensores automáticos, com visor digital indicador de temperatura, o blancher industrial é um equipamento que facilita o processo de alimentos com necessidade de pré preparo.

Isolamento térmico para aproveitamento total da temperatura e segurança do ambiente.

Um conjunto de tampas desmontáveis cobre todo o blancher contínuo para recuperar os vapores de água.

Construção total em aço inoxidável, com acabamento exterior em chapa de aço inoxidável, materiais de primeira linha garantindo maior custo benefício de seus proprietários.
 
O Blancher Contínuo garante qualidade ao processo e linha de processamento com alta produção e padronização.
 
Os equipamentos da Incalfer são sua melhor opção!
 
Dados

Modelo: BLANCHER DE TAMBOR ROTATIVO
Dimensões: CONFORME PEDIDO
Peso: VARIAVEL
Potência: VARIAVEL
Produção: CONFORME PEDIDO



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