Linha Contínua para Banana Chips Frita

Linha Contínua para Banana Chips Frita

Linha Contínua para Processamento de Banana Frita

 
Descrição

A Linha Contínua para Banana Frita foi projetada para obter uma excelente qualidade do produto final com mínimo contato manual dos operadores, garantindo um chips de banana crocante e agradavel de consumir.

As bananas descascadas são colocadas na cortadora de chips, que gera o corte das fatias redondas. As fatias caem diretamente sobre o óleo de fritura.

Os diferentes modelos de fritadores continuos fabricados pela Incalfer garantem um produto crocante, sequinho e com uma cor dourada totalmente uniforme.

A temperatura e tempo de fritura regulável permite alcançar os mais altos padrões de qualidade.

A continuação as bananas fritas passam pelo Resfriador Vibratório Contínuo que transporta e resfria o produto para a temperatura ambiente e alimenta o Temperador Rotativo, que mistura de forma delicada os temperos com o produto que já está pronto para embalar.

Todo este processo é controlado por um Painel de Controle Central que comanda e controla todos os equipamentos.

Está linha pode sofrer algumas alterações nos equipamentos dependendo do espaço físico aonde será instalados.

Todos os equipamentos são construídos em aço inoxidável de espessura robusta, garantindo vida útil e consequentemente maior custo benefício.
 
Dados

Modelo: LINHA CONTÍNUA BANANA
Dimensões: CONFORME PEDIDO
Peso: VARIÁVEL
Potência: VARIÁVEL
Produção: COMFORME PEDIDO



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