Linha Contínua Vegetais de Folha
Equipamento é
ideal para:

Linha Contínua de Vegetais de Folha da Incalfer
Automatização e Qualidade Superior no Processamento de Vegetais de Folha
A Incalfer, com mais de 55 anos de experiência no projeto e fabricação de máquinas para processamento de alimentos, apresenta sua Linha Contínua de Vegetais de Folha. Esta linha de produtos é a solução ideal para empresas que buscam automatizar seus processos produtivos, garantindo níveis superiores de qualidade, redução de custos operativos e menor necessidade de mão de obra.Descrição do Produto
A Linha Contínua de Vegetais de Folha da Incalfer é composta por uma série de equipamentos interligados que realizam funções complementares, desde a seleção até a embalagem dos vegetais. A linha inclui:
• Mesa de Seleção ou Pré-Lavadora: Onde ocorre o trabalho manual de corte dos talos e seleção das folhas, removendo aquelas que não atendem aos padrões de qualidade.• Primeira Lavadora: Utiliza sabão ou detergente apropriado para facilitar a remoção de sujeiras e insetos aderidos nas folhas.
• Segunda Lavadora: Enxágua as folhas, removendo resíduos de detergente e separando sujeiras e insetos.
• Terceira Lavadora: Sanitiza as folhas com cloro ou produtos similares, garantindo a segurança alimentar.
• Centrifugadora: Remove a água superficial das folhas, aumentando a vida útil dos produtos embalados.
Cada lavadora possui filtros que separam sujeiras e insetos, assegurando um processo de limpeza eficiente e padronizado.
Benefícios para os Clientes
A utilização da Linha Contínua de Vegetais de Folha da Incalfer oferece diversos benefícios:
• Padronização do Processo: Garante resultados consistentes na qualidade da lavagem e separação dos vegetais.• Redução de Custos Operativos: Automatiza etapas do processo produtivo, diminuindo a necessidade de mão de obra.
• Aumento da Qualidade do Produto: A limpeza e sanitização eficientes resultam em produtos de alta qualidade, prontos para o consumo.
• Maior Vida Útil dos Produtos: A centrifugação eficiente aumenta o shelf life dos vegetais embalados.
Para quem é indicada
A Linha Contínua de Vegetais de Folha é ideal para empresas de vegetais minimamente processados, empresas processadoras de vegetais e cozinhas industriais. Esses setores buscam eficiência e qualidade no processamento de vegetais frescos, necessitando de soluções automatizadas para grandes volumes de produção. A padronização e a alta qualidade dos produtos são essenciais para atender às demandas desses clientes, que também desejam reduzir custos operativos e minimizar a necessidade de mão de obra.Diferenciais Competitivos
A Incalfer se destaca no mercado por diversos diferenciais competitivos. Nossos equipamentos são fabricados no Brasil, garantindo qualidade e suporte técnico local. A construção robusta das máquinas assegura durabilidade e resistência, adequadas para ambientes industriais. Incorporamos alta tecnologia e inovação constante em nossos equipamentos, desenvolvendo novas tecnologias para atender às necessidades do mercado. Nossa equipe técnica, com muitos anos de experiência, está sempre pronta para oferecer suporte e desenvolvimento contínuo.Aplicações e Usos
A Linha Contínua de Vegetais de Folha da Incalfer é amplamente utilizada em diversos setores da indústria alimentícia. Além de ser ideal para o processamento de vegetais de folha, nossas linhas contínuas são aplicáveis na elaboração de batatas fritas, batata palito pré-frita congelada, salgadinhos de trigo, pellets, pururuca, salgados, empanados, amendoim, castanha de caju e muitos outros produtos. Essa versatilidade torna nossos equipamentos uma escolha excelente para empresas que buscam eficiência e qualidade em diferentes tipos de processamento de alimentos.
Nossa Linha Contínua de Vegetais de Folha é projetada para atender às necessidades específicas de empresas de vegetais minimamente processados, empresas processadoras de vegetais e cozinhas industriais, garantindo produtos de alta qualidade e maior vida útil.
A Incalfer está comprometida em oferecer soluções de alta qualidade e eficiência para o processamento de alimentos. Entre em contato conosco para saber mais sobre a Linha Contínua de Vegetais de Folha e descubra como podemos ajudar a otimizar sua produção.
Linha Contínua de Vegetais de Folha
Formada pelos seguintes equipamentos:
- Esteira de seleção manual
- Lavadora contínua com sabão
- Lavadora para enxague
- Lavadora de sanitização
- Esteira de elevação
- Cortadora de vegetais
- Inativador antioxidante
- Centrífuga automatizada
- Mesa de pesagem e empacotamento
Principais características
Linha Contínua Vegetais de Folha
Dimensões
Variável
Peso
Variável
Potência
Variável
Produção
Variável
Vantagens & Benefícios
- Alto rendimento.
- Controle de qualidade em todas as etapas do processo.
- Maior padronização do produto final.
- Menor desperdício.
- Baixa necessidade de mão de obra e menor contato manual com os produtos.
- Operação muito simples para os operadores.
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