Linha Contínua de Legumes

Linha Contínua de Legumes da Incalfer: Eficiência e Qualidade para sua Produção

O que é uma Linha Contínua?

Uma Linha Contínua é um conjunto de equipamentos interligados que automatizam o processo produtivo, garantindo produtos de alta qualidade, redução de custos e menor necessidade de mão de obra. Exemplos incluem linhas para batatas fritas, salgadinhos de trigo, e agora, a inovadora Linha Contínua de Legumes da Incalfer.

Descrição do Produto Características e Funcionalidades

A Linha Contínua de Legumes da Incalfer é composta por uma série de equipamentos que trabalham em sinergia para processar legumes de maneira eficiente e higiênica. A linha inclui:

• Descasque: A Descascadora abrasiva retira a pele de produtos como batata, cenoura, beterraba, chuchu e demais tuberculos.
• Mesa de Seleção: Onde ocorre o retoque manual dos produtos descascados para retirar as imperfeições.
• Corte: Os tubérculos poderão ser cortados em cubos, rodelas, palitos, ralados de diferentes tamanhos de acordo as necessidades.
• Lavado ou banho em antioxidante: Os produtos cortados poderão ser lavados ou receber um banho em antioxidante para evitar a oxidação e aumentar o shelf life.
• Centrifugação: Após a lavagem, os produtos cortados podem passar pela centrifugação, que remove a água superficial, aumentando a vida útil dos produtos embalados.

Benefícios para os Clientes

• Eficiência: Processamento rápido e eficiente, garantindo maior produtividade.
• Qualidade Superior: Produtos com níveis de qualidade consistentes e superiores.
• Redução de Custos: Automatização que diminui os custos operativos e a necessidade de mão de obra.

Diferenciais Competitivos O que nos torna únicos?

A Incalfer se destaca no mercado por diversos diferenciais competitivos:

• Equipamentos Fabricados no Brasil: Garantia de qualidade e suporte técnico local.
• Construção Robusta: Máquinas duráveis e resistentes, adequadas para ambientes industriais.
• Alta Tecnologia: Equipamentos com tecnologia avançada para garantir eficiência e qualidade.
• Inovação Constante: Desenvolvimento contínuo de novas tecnologias para atender às necessidades do mercado.
• Experiência: Mais de 55 anos de experiência no projeto e fabricação de máquinas para processamento de alimentos.
• Equipe Técnica Especializada: Profissionais com muitos anos de experiência, prontos para oferecer suporte e desenvolvimento contínuo.

A Incalfer é reconhecida pela constante inovação e evolução no desenvolvimento de novas tecnologias para a elaboração de alimentos, garantindo sempre as melhores soluções para seus clientes.

Aplicações e Usos

Onde essa linha é utilizada?

A Linha Contínua de Legumes da Incalfer é amplamente utilizada em diversos setores da indústria alimentícia. Além de legumes, a Incalfer produz linhas contínuas para:

• Batatas Fritas
• Batata Palito Pré-Frita Congelada
• Salgadinhos de Trigo
• Pellets
• Pururuca
• Salgados
• Empanados
• Amendoim
• Castanha de Caju
• E muitos outros produtos

A Incalfer está comprometida em oferecer soluções de alta qualidade e eficiência para o processamento de alimentos. Entre em contato conosco para saber mais sobre a Linha Contínua de Legumes e descubra como podemos ajudar a otimizar sua produção, garantindo produtos de alta qualidade e redução de custos.

Linha Contínua de Legumes

Formada pelos seguintes equipamentos: