Linha Contínua Batata Palito Pré Frita Congelada

Equipamento é
ideal para:

Batatas

LINHA CONTÍNUA BATATA PALITO PRÉ FRITA CONGELADA

Formada pelos seguintes equipamentos:

- TALHA DE ELEVAÇÃO DOS SACOS DE BATATA

- SILO PULMÃO COM HELICÓIDE

- DESCASCADORA ABRASIVA

- MESA DE INSPEÇÃO E SELEÇÃO DA BATATA DESCASCADA

- CORTADORA DE BATATA PALITO

- LAVADOR CONTÍNUO

- DECANTADOR DE AMIDO

- ESTEIRA DE ELEVAÇÃO

- SEPARADOR DE APARAS

- BLANCHER CONTÍNUO

- SUGAR DEP

- FORNO CONTÍNUO

- ESTEIRA DE ELEVAÇÃO

- FRITADOR CONTÍNUO

- RESFRIADOR CONTÍNUO

- TANQUE RESERVATORIO DE ÓLEO

- PAINEL DE COMANDO CENTRALIZADO

Principais características

Linha Contínua Batata Palito Pré Frita Congelada

Dimensões

Dimensões

Em andamento

Peso

Peso

Em andamento

Potência

Potência

Em andamento

Produção

Produção

Em andamento

Vantagens & Benefícios

  • Alto rendimento.
  • Baixo consumo de gás.
  • Controle preciso da temperatura de fritura.
  • Controle de qualidade em todas as etapas do processo.
  • Padronização de cor e crocância dos produtos fritos.
  • Produtos fritos com menor absorção de óleo.
  • Excelente relação volume de óleo e produção por hora, gerando um baixo Turn-Over, preservando o óleo de fritura.
  • Filtros para separação de farelos.
  • Baixa necessidade de mão de obra, sem contato manual com os produtos.
  • Operação muito simples para o operador.

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Certificados & Premiações

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