Linha Contínua Batata Frita

Equipamento é
ideal para:

Batatas

LINHA CONTÍNUA BATATA FRITA

Formada pelos seguintes equipamentos:

- TALHA DE ELEVAÇÃO DOS SACOS DE BATATA

- SILO PULMÃO COM HELICÓIDE

- DESCASCADORA ABRASIVA

- MESA DE INSPEÇÃO E SELEÇÃO DA BATATA DESCASCADA

- CORTADORA DE BATATAS

- LAVADOR CONTÍNUO

- DECANTADOR DE AMIDO

- BLANCHER CONTÍNUO

- ESCORREDOR CONTÍNUO

- FRITADOR CONTÍNUO

- TRANSPORTADOR VIBRATÓRIO

- SALGADOR TEMPERADOR

- TANQUE RESERVATORIO DE OLEO

- PAINEL DE COMANDO CENTRALIZADO

Principais características

Linha Contínua Batata Frita

Dimensões

Dimensões

Em andamento

Peso

Peso

Em andamento

Potência

Potência

Em andamento

Produção

Produção

Em andamento

Vantagens & Benefícios

  • Alto rendimento.
  • Baixo consumo de gás.
  • Controle preciso da temperatura de fritura.
  • Controle de qualidade em todas as etapas do processo.
  • Padronização de cor e crocância dos produtos fritos.
  • Produtos fritos com menor absorção de óleo.
  • Excelente relação volume de óleo e produção por hora, gerando um baixo Turn-Over, preservando o óleo de fritura.
  • Filtros para separação de farelos.
  • Baixa necessidade de mão de obra, sem contato manual com os produtos.
  • Operação muito simples para o operador.

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Certificados & Premiações

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