Linha Contínua Batata Pré Frita Congelada

Equipamento é
ideal para:

Batatas

Linha Contínua Batata Pré Frita Congelada

Formada pelos seguintes equipamentos:

  • Talha de elevação dos sacos de batata
  • Silo pulmão com helicoide
  • Descascadora abrasiva
  • Silo pulmão com helicoide
  • Cortadora de batata palito
  • Lavador contínuo
  • Mesa de inspeção e seleção da batata descascada
  • Decantador de amido
  • Esteira de elevação
  • Separador de aparas
  • Blancher contínuo
  • Sugar Dip
  • Forno contínuo
  • Esteira de elevação
  • Fritador contínuo
  • Resfriador contínuo
  • Tanque reservatório de óleo
  • Painel de comando centralizado

Principais características

Linha Contínua Batata Pré Frita Congelada

Dimensões

Dimensões

Variável

Peso

Peso

Variável

Potência

Potência

Variável

Produção

Produção

Variável

Vantagens & Benefícios

  • Alto rendimento.
  • Baixo consumo de gás.
  • Controle preciso da temperatura de fritura.
  • Controle de qualidade em todas as etapas do processo.
  • Padronização de cor e crocância dos produtos fritos.
  • Produtos fritos com menor absorção de óleo.
  • Excelente relação volume de óleo e produção por hora, gerando um baixo Turn-Over, preservando o óleo de fritura.
  • Filtros para separação de farelos.
  • Baixa necessidade de mão de obra, sem contato manual com os produtos.
  • Operação muito simples para o operador.

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Certificados & Premiações

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