Fritador Contínuo para Salgados e Empanados

Fritador Contínuo para Salgados e Empanados

Fritador Contínuo para Coxinha e Salgados Empanados

 
Descrição
 
O Fritador Contínuo para Coxinha e Salgados Empanados, fabricado pela INCALFER, foi desenvolvida para atender uma ampla série de produtos e diferentes capacidades de produção de forma contínua para auxiliar no processo de fabricação de coxinhas e salgados empanados.

Adaptando-se às diferentes características de processamento, o fritador para coxinha e salgados empanados pode trabalhar em conjunto com uma linha de produção completa ou de forma indívidual.

Há diferentes esteiras transportadoras, superiores e inferiores, com velocidade variável para regular o tempo de fritura.

Aquecimento direto dentro do fritador ou aquecimento indireto mediante trocador de calor externo, com circulaçao contínua de gordura, que passa através de um filtro contínuo, garantindo temperatura constante no processo.

O sistema de transferência térmica do fritador para coxinha impede a formação de pontos sobre aquecidos, onde se carboniza a gordura.

Todas as superfícies de aquecimento são acessíveis para uma rápida e fácil limpeza.

Sistema de controle automático de temperatura, com regulagem de variação, permitindo que o fritador para coxinha e salgados empanados entregue o produto frito sem variação de qualidade.

Elevação de todo o sistema transportador, para uma rápida e fácil limpeza e manutenção.

Construção total em aço inoxidável e materiais de primeira linha, garantindo maior custo benefício do fritador.

O Fritador de coxinha e salgados empanados da INCALFER está especialmente adaptado para as condições de limpeza com equipamentos de lavagem de água de alta pressão, geralmente utilizados nestes casos.

Opcionalmente podem-se utilizar motores hidráulicos para os acionamentos mecânicos.

Este fritador é um equipamento de alta confiabilidade, construção forte, mínima manutenção e grande rendimento operativo.
 
Com certeza o fritador para coxinha e salgados empanados da Incalfer é sua melhor opção!
 
Dados

Modelo: FRITADOR CONTÍNUO DE COXINHA E SALGADOS EMPANADOS
Dimensões: CONFORME PEDIDO
Peso: VARIÁVEL
Potência: VARIÁVEL
Produção: CONFORME PEDIDO

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