Fritador Automático com Agitador – Kettle
Equipamento é
ideal para:




O Fritador Kettle é um fritador que mexe continuamente no produto durante o processo de fritura de forma automatizada facilitando o serviço do operador.
Fritadeira indicada para grande variedade de frituras, como: Batatas, Pururuca, Salgadinhos de Trigo e outros.
Sistema de automatização programável mediante CLP, que permite determinar o tempo de fritura, a velocidade do agitador e o tempo de descarga. Esteira de saída de arame para retirada do produto frito.
Sistema de aquecimento por serpentinas submersas no óleo com queimador a gás, com controle eletrônico de temperatura digital.
A fritadeira tem o corpo, revestimento externo e serpentina de troca térmica fabricados em aço inoxidável para garantir maior vida útil do equipamento.
Isolamento térmico dimensionado adequadamente para melhor aproveitamento da caloria transferida pela serpentina de troca térmica, garantindo uma fritura homogênea em toda a área do cesto da fritadeira industrial.
Principais características
Fritador Automático com Agitador – Kettle
Dimensões
6080x1800x1840 (CxLxA)
Peso
1790 Kg
Potência
1,17 kW 220/380V Trifásico
Produção
Variável de acordo com o produto frito
Vantagens & Benefícios
- Alta produção.
- Padronização de cor e crocância dos produtos fritos.
- Preservação do óleo de fritura.
- Maior Shelf Life dos produtos.
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