Filtro de Óleo de Papel

Equipamento é
ideal para:

Banana

Batatas

Pellets

Salgadinhos

Empanados

Snacks

O Filtro de Óleo de Papel é ideal para processos de fritura que geram grande quantidade de farelos ou sedimentos, obtendo uma melhora muito importante na vida do óleo e na qualidade dos produtos fritos.

Separa de forma continua os resíduos finos do óleo de fritura que são gerados durante o processo de elaboração de batata frita, salgadinhos, empanados e demais produtos.

O princípio de funcionamento consiste em passar uma determinada vazão de óleo a traves de um papel filtrante especial, que retém as partículas muito pequenas antes que elas carbonizem, protegendo o óleo de fritura.

O óleo já limpo retorna de forma automática ao fritador.

Principais características

Filtro de Óleo de Papel

Dimensões

Dimensões

1520x920x1840 (CxLxA)

Peso

Peso

320 Kg (Filtro Papel 400)

Potência

Potência

1.30 kW - 220V - Trifásico

Produção

Produção

Até 1000 kg/hora

Vantagens & Benefícios

  • Ciclos mais longos de funcionamento da linha de fritura.
  • Mantem o fritador continuo funcionando com a mais alta eficiência.
  • Diminuição de obstruções nas esteiras e outros componentes pelos farelos.
  • Separação dos farelos do óleo de fritura antes que eles carbonizem.
  • Máxima qualidade do óleo de fritura, incluindo uma melhor aparência do óleo e do sabor.
  • Eliminação de pontos pretos de farelos queimados sobre os produtos.

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Certificados & Premiações

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