Máquina de Empanar Compacta - MEC

Máquina de Empanar Compacta - MEC

Máquina para Empanar Salgados Compacta

 
Descrição

 

A máquina para empanar salgados compacta é o equipamento ideal para empanar salgados de 8g a 90g.

A Empanadeira Compacta é formada por dois recipientes, sendo o primeiro setor de passagem pelo líquido ligante (batter), através de esteira aramada de 100 mm de largura, para transporte do produto que submerge totalmente no líquido.

O segundo setor constituído por outro recipiente de acúmulo de farinha, formando um colchão para que o não marque o salgado empanado.

O mesmo é transportado por esteira aramada de 200 mm de largura, a continuação se produz o tombamento da farinha para que o produto fique encoberto em sua totalidade. No final do processo uma bica retira o excesso de farinha do produto.

Construção total em aço inoxidável Aisi 304.

De fácil limpeza e manutenção, a Empanadeira Compacta – MEC é ideal para pequenas e médias produções de salgados para festa.

De fácil operação, a Empanadeira funciona apenas com o acionamento de um botão.
 
Dados

Modelo: MEC
Dimensões: 500x1250x600mm
Peso: 58Kg
Potência: 0,33Kw
Produção: 5400 Salgados/Hora


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