Cubetadeira de Carnes e Bacon – MATRIX II

Equipamento é
ideal para:

Carnes

Frios

Frutas

Empanados

Cubetadeira de Carnes e Bacon MATRIX II

A Cubetadeira de Carnes e Bacon MATRIX II da Incalfer é uma escolha poderosa para operações de alta produção em indústrias alimentícias, frigoríficos, restaurantes empresariais, entrepostos de carnes, laticínios e outros estabelecimentos. Sua robustez e versatilidade a tornam indispensável para cortes precisos e uniformes em uma variedade de alimentos.

Desempenho Versátil

Esta Cubetadeira forte e robusta oferece a capacidade de realizar uma variedade de cortes, incluindo cubos, iscas, tiras e bifes de tamanhos e espessuras reguláveis. Seu design otimizado e higiênico apresenta um compartimento de produto integralmente soldado em aço inoxidável, tornando a limpeza diária uma tarefa simples e prática.

Fácil Manuseio e Limpeza

Com todas as peças de corte fáceis de limpar e montar/desmontar sem o uso de ferramentas, a Cubetadeira Matrix II garante eficiência e conveniência no dia a dia. Além disso, a segurança do operador é prioridade, pois a máquina inicia o processo de corte somente após o fechamento total da porta do setor de carga de produto.

Controle Total

Através do Painel de Controle Touch Screen, é possível ajustar a velocidade do pistão hidráulico e selecionar os movimentos de avanço passo a passo ou contínuo, proporcionando um controle total sobre o processo de corte.

Operação Automática

Após o fechamento da porta do setor de carga, o pistão avança automaticamente, iniciando o corte conforme o produto é confrontado com o rack de lâminas móveis. Essa operação suave e automatizada garante cortes precisos e uniformes em cada ciclo.

Com sua combinação de desempenho confiável, facilidade de manuseio e controle total, a Cubetadeira de Carnes e Bacon - MATRIX II é verdadeiramente um equipamento indispensável para qualquer operação de processamento de alimentos que busca eficiência e qualidade consistentes.

Principais características

Cubetadeira de Carnes e Bacon – MATRIX II

Dimensões

Dimensões

1670x880x1560mm (CxLxA)

Peso

Peso

450Kg

Potência

Potência

3.7 kW - 220V - Trifásico

Produção

Produção

Até 2000 Kg/hora

Vantagens & Benefícios

  • Excelente padronização e qualidade de corte.
  • Facas temperadas com alta durabilidade.
  • Operação simples e prática.
  • Mínima manutenção.

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