Cubetadeira de Carnes e Bacon – MATRIX II

Equipamento é
ideal para:

Carnes

Frios

Frutas

Empanados

A Cubetadeira de Carnes e Bacon MATRIX II é forte, robusta e indicada para altas produções. Pode ser utilizada para vários tipos de corte: cubos, iscas, tiras e bifes de tamanhos e espessuras reguláveis. O manuseio é simples e prático. Através do design otimizado e higiênico, possui um compartimento de produto integralmente soldado em aço inoxidável, facilitando a limpeza diária da máquina.

Todas as suas peças de corte são fáceis de limpar e de serem montadas e desmontadas sem o uso de ferramentas. A segurança e proteção do operador estão garantidas, pois a máquina inicia o processo de corte somente depois que a porta está fechada. A pressão do pistão hidráulico pode ser ajustada. É possível escolher os movimentos de avanço passo a passo e de avanço contínuo através de uma previa seleção no Painel de Controle Touch Screen. Após o fechamento da porta corrediça do setor de carga de produto o pistão avança automaticamente, e o corte será iniciado através do enfrentamento do produto contra o rack de lâminas móveis.

Equipamento indispensável para indústrias alimentícias, frigoríficos, restaurantes empresariais, distribuidoras de alimentos e outros estabelecimentos.

Principais características

Cubetadeira de Carnes e Bacon – MATRIX II

Dimensões

Dimensões

1670x880x1560mm (CxLxA)

Peso

Peso

450Kg

Potência

Potência

3.7 kW - 220V - Trifásico

Produção

Produção

Até 2000 Kg/hora

Vantagens & Benefícios

  • Excelente padronização e qualidade de corte.
  • Facas temperadas com alta durabilidade.
  • Operação simples e prática.
  • Mínima manutenção.

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Certificados & Premiações

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