Cortador de Pele de Porco – CPP

Equipamento desenvolvido para corte de pele de porco em quadrados ou tiras para elaboração de pururuca.

O Cortador de Pele de Porco está formado por um conjunto de facas circulares com espaçadores intermediários, enfrentadas a um rolo com ranhuras para garantir a tração da pele e o corte das tiras.

A continuação um porta facas transversal efetua o corte em quadrados ou retângulos. Longitude de corte regulável mediante inversor de frequência. Largura do canal de corte de 250 mm.

Toda a estrutura e componentes de aço inoxidável e materiais sanitários.

Medidas de corte a definir pelo comprador.

O equipamento permite o corte só de pele pré cozida na água.