Cortador de Bisteca – BISTEC170
Equipamento é
ideal para:

O Cortador de carnes, bifes em fatias BISCTEC 170 foi desenvolvido especialmente para cortar com alta eficiência, bisteca suína e outros tipos de carne com ou sem osso, frescas ou cristalizadas.
A espessura de corte é ajustável no Painel do Controle Touch Screen que permite cortar os produtos de 5 a 40 mm. A faca construída com uma liga especial de metal em conjunto com o processo de têmpera, garante uma altíssima rigidez e qualidade permitindo cortes de alta precisão, sem danificar o produto e nem triturar os ossos, diferentemente das máquinas de serra fita.
A construção forte e robusta em aço inoxidável e o projeto moderno permite uma higienização completa e profunda, podendo utilizar lavadoras de jato de pressão para evitar a contaminação por bactérias.
Todas as portas de acesso à área de corte possuem sensores que param o funcionamento da bistequeira quando abertas, garantindo a total segurança do operador.
A sua operação é muito simples sem a necessidade de profissional especializado para manipulação da máquina.
Principais características
Cortador de Bisteca – BISTEC170
Dimensões
1630x780x1650mm (CxLxA)
Peso
300Kg
Potência
3 kW 220V Trifásico
Produção
155 Cortes/minuto
Vantagens & Benefícios
- Excelente padronização e qualidade de corte.
- Facas temperadas com alta durabilidade.
- Operação simples e prática.
- Mínima manutenção.
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