Fritadeira de salgados industrial – melhor opção na incalfer máquinas especiais
Empresas que comercializam salgadinhos pré-preparados congelados para fritar necessitam de equipamentos adequados para realizar o processo de preparação do produto. O principal deles é a fritadeira de salgados industrial. Bem maior do que as utilizadas por restaurantes e lanchonetes, esta tem a capacidade de fritar grandes quantidades de salgados por vez.
A fritadeira de salgados industrial é confeccionada em materiais de qualidade e resistentes ao calor, ao peso e a equipamentos de limpeza de alta pressão, importantes para a remoção de gordura, por exemplo.
Vantagens da fritadeira de salgados industrial
A fritadeira de salgados industrial apresenta diversas vantagens e benefícios para o negócio do cliente caso queira aprimorar a qualidade de seus produtos. Dentre elas estão a capacidade de fritar grandes quantidades de salgadinhos e a facilidade de manuseio.
É possível controlar a temperatura da gordura vegetal da fritadeira de salgados industrial através de sensores que realizam essa tarefa, além de determinar o tempo de fritura. Após a fritura dos alimentos, estes são dispensados sobre uma esteira.
Outra vantagem da fritadeira de salgados industrial é a facilidade na limpeza do equipamento. Por ser feita de material muito resistente, o aço inoxidável, é possível lavá-la utilizando equipamentos de alta pressão, removendo, desta forma, toda a gordura acumulada.
A fritadeira de salgados industrial possui um sistema de filtragem da gordura vegetal que impede que resíduos e partículas do óleo fiquem acumulados sobre os alimentos fritos.
Incalfer é líder no mercado de fritadeira de salgados industrial
A Incalfer Máquinas Especiais é uma empresa que atua há mais de cinquenta anos oferecendo para diversas empresas do setor alimentício a melhor opção em máquinas de processamento industrial de alimentos, como a própria fritadeira de salgados industrial, por exemplo.
Além desta, a empresa trabalha com a fabricação e a comercialização de outros tipos de equipamentos profissionais para processar alimentos, tais como:
- Centrífugas de vegetais;
- Cortadores de alimentos;
- Raladores de queijo;
- Descascadores automáticos;
- Esteiras;
- Peneiras;
- Calhas;
- Empanadeiras compactas e de grande porte.
A empresa também presta serviços de consultoria para proprietários de empresas do setor alimentício, orientando-os sobre as melhores soluções para seus negócios e, além disso, também oferece manutenção dos equipamentos que comercializa.
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