O descascador de legumes industrial é o equipamento ideal para a remoção das cascas de legumes como batata, chuchu, beterraba, cenoura, cebola e similares. De maneira a realizar o procedimento com praticidade, higiene e uniforme. A máquina é indicada para produtoras de legumes, restaurantes industriais, além de outras empresas e empreendedores do ramo.
Características do descascador de legumes industrial
O processo de remoção de cascas de legumes no descascador de legumes industrial é iniciado com a alimentação da máquina através do silo de carga superior.
Uma vez dentro do descascador, o produto une-se ao disco e às laterais com abrasivos do equipamento e sofre um processo de abrasão ao passo em que a superfície do produto processado sofre desgaste.
Durante o processo, o descascador de legumes industrial lança um jato de água de vazão regulável responsável por soltar a casca do legume. O setor de saída de dejetos localizado abaixo do disco recebe os pedaços de casca, que podem, então, ser devidamente descartados.
As superfícies abrasivas nos equipamentos responsáveis pelo processo de retirada da casca possuem longa vida útil, tornando, assim, o descascador de legumes industrial o investimento ideal a longo prazo.
A máquina é fabricada em aço inoxidável e materiais sanitários que garantam resistência, fácil higienização e mínima necessidade de manutenção.
O descascador de legumes industrial é responsável pela entrega de um produto homogêneo, com valor agregado e trato delicado. Todo o processo de remoção da casca dos legumes acontece priorizando o mínimo desperdício de produto possível.
Modelos de descascador de legumes industrial
Dois modelos de descascador são oferecidos no mercado:
– Descascador industrial de legumes P60 – o descascador P60 opera de modo prático, eficaz e inteligente com uma potência de 1.5Kw e uma capacidade de produção de 1000 kg/h.
– Descascador industrial de legumes P85 – o descascador P85 opera de modo prático, eficaz e inteligente com uma potência de 2.25Kw e uma capacidade de produção de 2000 kg/h.
Incalfer – qualidade em descascador de legumes industrial
Com ampla experiência em planejar e fabricar equipamentos industriais para o segmento alimentício, a Incalfer oferece a cada clientes inovações tecnológicas do mercado dentro de orçamentos que justificam a qualidade de seus produtos..
A empresa atende todo o território brasileiro e diversos países da América. Além disso, a Incalfer conta com equipe de profissionais capacitados para realizar o atendimento ideal a cada cliente.
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