Filtro de Óleo Rima
O Filtro de Óleo Rima separa as partículas e farelos maiores que 1,5 mm do óleo de fritura de fritadores contínuos, obtendo uma melhora muito importante na vida do óleo e na qualidade dos produtos fritos.
Os farelos que estão em circulação no óleo de fritura são retidos numa grelha de barras de aço inoxidáveis que estão separadas entre si numa distância de 1,5 mm.
Um sistema de taliscas que deslizam sobre a grelha arrastram os farelos para fora do filtro antes que eles carbonizem, protegendo o óleo de fritura.
Vantagens & Benefícios
- Ciclos mais longos de funcionamento da linha de fritura.
- Mantem o fritador continuo funcionando com a mais alta eficiência.
- Diminuição de obstruções nas esteiras e outros componentes pelos farelos.
- Separação dos farelos do óleo de fritura antes que eles carbonizem.
- Máxima qualidade do óleo de fritura, incluindo uma melhor aparência do óleo e do sabor.
- Eliminação de pontos pretos de farelos queimados sobre os produtos.
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