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Fritador Contínuo Empanados
CLIQUE AQUI PARA VISUALIZAR OS DETALHES DO PRODUTO- A linha de fritadores contínuos para empanados, fabricados pela INCALFER, foi desenvolvida para atender uma ampla série de produtos e diferentes capacidades de produção
- Os modelos se adaptam às diferentes características de processamento
- Há diferentes esteiras transportadoras, superiores e inferiores, com velocidade variável para regular o tempo de fritura.
- Aquecimento direto dentro do fritador ou aquecimento indireto mediante trocador de calor externo, com circulaçao contínua de gordura, que passa através de um filtro contínuo, de caudal total.
- O sistema de transferência térmica impede a formação de pontos sobre aquecidos, onde se carboniza a gordura.
- Todas as superfícies de aquecimento são acessíveis para uma rápida e fácil limpeza.
- Sistema de controle automático de temperatura.
- Elevação de todo o sistema transportador, para uma rápida e fácil limpeza.
- Construção total em aço inoxidável
- Estes equipamentos estão especialmente adaptados para as condições de limpeza com equipamentos de lavagem de água de alta pressão, geralmente utilizados nestes casos.
- Opcionalmente podem-se utilizar motores hidráulicos para os acionamentos mecânicos.
- Estes fritadores são equipamentos de alta confiabilidade, construção forte, mínima manutenção e grande rendimento operativo.
Mais Detalhes do Equipamento
