Cortador de Carnes com Osso e Cristalizada - BISTEC 170

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Cortador de Carnes com Osso e Cristalizada - BISTEC 170

Cortador de Carnes com Osso e Cristalizada - BISTEC 170


Aplicação

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Cortador de Carnes com Osso (Bisteca) e Carnes Cristalizadas foi desenvolvido especialmente para cortar bisteca de porco e carnes com osso, fresca ou cristalizada.

A espessura de corte é ajustável, diretamente no painel do controle. Permite cortar os produtos de 2 a 30 mm.

A faca da cortadora de bisteca e carnes cristalizadas é construída com uma liga especial de metais em conjunto com o processo de tempera garantem uma altíssima dureza o que permite cortes de alta precisão, sem triturar os ossos.

Avanço do produto, passo a passo ou continuo, através de sistema hidráulico.

Construção robusta em aço inoxidável e projeto moderno, o cortador de carnes com osso e carnes cristalizadas - BISTEC, permite uma higienização completa e profunda, podendo utilizar lavadoras de jato de pressão, para evitar a contaminação por bactérias.

Todas as portas de acesso e área de corte da cortadora de bisteca possuem sensores que param o funcionamento do equipamento quando abertas, garantindo a total segurança do operador.

A sua operação é muito simples e sem a necessidade de pessoal especializado para sua manipulação.

A cortadora de bisteca e carnes cristalizadas - BISTEC 170 produz cortes precisos e facilmente reguláveis na sua espessura, alta produção e uma excelente apresentação dos produtos fatiados. 

Equipamento disponível exclusivamente na tensão de 220v trifásico.
 
Dados

Modelo: BISTEC 170
Dimensões: 900x670x1260mm
Peso: 307Kg
Potência: 3Kw
Produção: 155 Cortes/Minuto
 
Vídeo de Apresentação da Máquina