• Massa Mix

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• Destinada a mistura e cozimento de massas alimentícias e recheios a nível industrial.
• Os modelos MASSA MIX 22, 40 e 70 tem sua panela de alumínio aquecida mediante queimador industrial direto.
• O modelo MASSA MIX 180 possui uma panela de aço inoxidável com camisa com óleo térmico para homogeneização da temperatura de cozimento.
• Tem aquecimento inferior com resistências elétricas ou queimador a gás, com regulagem de temperatura.
• Controlador de temperatura para desligamento e religamento automático das resistências.
• Isolamento térmico para aproveitamento total do aquecimento e proteção do operador.
• Misturador de 4 pás com dimensionamento adequado para massas com alta densidade, acionado por motor redutor.
• Sistema de basculamento a 90 graus para descarga da massa.

MODELO:	MASSA MIX 22	MASSA MIX 40	MASSA MIX 70	MASSA MIX 180
DIMENSÕES:	590x830xh1160 mm	670x870xh1160 mm	800x1040xh1280 mm	1400x1100xh2000 mm
PESO:	50 kg	75 kg	100 kg	280 kg
POTÊNCIA:	0,25 kw	0,25 kw	0,25 kw	1,50 kw
DIAMETRO DA PANELA:	470 mm	550 mm	680 mm	750 mm
CAPACIDADE TOTAL DE INGREDIENTES INCLUINDO AGUA:	12 kg	23 kg	28 kg	100 kg

Características Planta da Maquina